Участок дезодорации
Комплекс предназначен для удаления из растительных масел:
-
ароматических и дезодорирующих веществ;
-
остаточных свободных жирных кислот;
-
альдегидов и кетона, определяющих вкус и запах масла;
-
нежелательных чужеродных соединений – полициклических ароматических углеводородов, пестицидов, токсичных продуктов – афлотоксинов.
